「番茄炒蛋」トマトとたまごのいためものの作り方

こんにちは!今日は中国のゆうめいな家庭料理、「番茄炒蛋」の作り方をしょうかいします。 材料(ざいりょう): トマト (2個) たまご (2個) しお (少し) 砂糖 (少し) 油 (大さじ1) ねぎ (少し、お好みで) 作り方(つくりかた): まず、トマトを小さく切ります。 つぎに、たまごをボウルにわって、よくまぜます。 フライパンに油を入れて、あたためます。 フライパンにたまごを入れて、かるくやきます。それから、おさらにとりだします。 同じフライパンにトマトを入れて、いためます。砂糖としおを少し入れて、やわらかくなるまでいためます。 それから、たまごをフライパンに戻して、トマトとまぜます。 最後に、ねぎをお好みで入れて、さっとまぜます。 これで、番茄炒蛋のできあがりです!とてもやさしい味で、ごはんにもぴったりです。ぜひ、作ってみてください!

Comments

  1. これは有名なちゅうか料理ですよね。さとうを入れるんですよね。たくさん入れますか?

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