「番茄炒蛋」トマトとたまごのいためものの作り方
こんにちは!今日は中国のゆうめいな家庭料理、「番茄炒蛋」の作り方をしょうかいします。
材料(ざいりょう):
トマト (2個)
たまご (2個)
しお (少し)
砂糖 (少し)
油 (大さじ1)
ねぎ (少し、お好みで)
作り方(つくりかた):
まず、トマトを小さく切ります。
つぎに、たまごをボウルにわって、よくまぜます。
フライパンに油を入れて、あたためます。
フライパンにたまごを入れて、かるくやきます。それから、おさらにとりだします。
同じフライパンにトマトを入れて、いためます。砂糖としおを少し入れて、やわらかくなるまでいためます。
それから、たまごをフライパンに戻して、トマトとまぜます。
最後に、ねぎをお好みで入れて、さっとまぜます。
これで、番茄炒蛋のできあがりです!とてもやさしい味で、ごはんにもぴったりです。ぜひ、作ってみてください!

これは有名なちゅうか料理ですよね。さとうを入れるんですよね。たくさん入れますか?
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